AMARENA MARISA

L'Amarena Marisa è una cultivar di ciliegio acido con caratteri intermedi tra l'amarena e la ciliegia dolce, con picciolo lungo e frutto grosso; la buccia è resistente allo spacco e presenta un colore rosso scuro; la polpa è trasparente e di scarsa consistenza, ha un sapore dolce-acidulo con lieve retrogusto amarognolo. Maturazione da giugno a metà luglio.


AMARENA DEL PIEMONTE
AUTOFERTILE Antica varietà, frutto morbido, molto scuro, quasi nero, sapore molto dolce e leggermente acidulo, ottima per succhi, sciroppi e surgelati.
Maturazione: primi di luglio.