ZAMPE DI ASPARAGI PIEMONTE Varietà "ARGENTEUIL" e "VIOLETTO D'ALBENGA" DA SEMINA
ZAMPE DI ASPARAGI PIEMONTE Varietà "ARGENTEUIL" e "VIOLETTO D'ALBENGA" DA SEMINA

ZAMPE DI ASPARAGI PIEMONTE Varietà "ARGENTEUIL" e "VIOLETTO D'ALBENGA" DA SEMINA

Asparagi da seme in zampe da coltivare | Asparago coltivazione facile a zampe

Asparago Piemontese | 10 zampe

 

Varietà Argenteuil

Asparagi (Asparagus officinalis) appartiene alla famiglia delle Liliaceae.

Originaria delle regioni del bacino del Mediterraneo. Pianta perenne che può durare 10-12 anni con buone rese.

La parte commestibile è giovane, grassoccia e tenera.

10 zampe selezionate

3,00 €

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Asparago rosso ligure extra | 10 zampe

 

Zampe di asparago Violetto D'Albenga | 10 zampe

  • Famiglia: Liliaceae
  • Genere: Asparagus
  • Specie: Asparagus officinalis var. violetto

10 zampe selezionate

3,50 €

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Gli asparagi sono piante erbacee perenni appartenenti alla famiglia delle Liliaceae.

Originari dell’Asia e ormai diffusi in tutta Europa, sono caratterizzati da radici che producono germogli “squamosi”, le caratteristiche punte commestibili dell’asparago, il cui nome scientifico è turioni.

 

La raccolta degli asparagi avviene non appena i germogli spuntano dalla terra, nel momento in cui sono più teneri, se si ritarda la raccolta perdono sapore e tenerezza. Il periodo di raccolta comincia a gennaio.

Appartengono alla stessa famiglia dell’aglio con la differenza che i primi sono ricchi di clorofilla che dona loro il tipico colore verde e proprietà interessanti per il nostro organismo.