La smielatura o smelatura è l'operazione di estrazione del miele dopo la disopercolatura; è necessario l'utilizzo di uno smielatore LEGA che, grazie alla forza centrifuga, fa fuoriuscire il miele dai favi o telaini. LEGA Italy propone a questo proposito una vastissima gamma di smielatori: radiali, tangenziali o reversibili, manuali o con diverse motorizzazioni,