Patate da Seme 2017

Le migliori patate da seme certificate al giusto prezzo

Patate, topinambur, asparagi e cipolle rigorosamente da seme



 

Scopri come coltivare le patate:  http://www.ortodacoltivare.it/verdure/patata.html


TOPINAMBUR "HELIANTHUS" BIANCO DA SEMINA

iL TOPINAMBUR O TUPINABO è UNA PIANTA RUSTICA CON UN BEL FIORE E UN'OTTIMA RESA

Topinambur o Helianthus tuberosus da seme bianco

Confezione da kg. 1 e da kg. 5 di tuberi da seme

Si piantano in buche poco profonde a 40-50 cm. una dall'altra. La resa è di circa 2,5 - 5 kg. per pianta.

  

 

6,00 €

  • 1 kg
  • esaurito

Topinambur RED o Helianthus tuberosus rosso

Confezione da kg. 1 e da kg. 5 di tuberi da seme

Si piantano in buche poco profonde a 40-50 cm. una dall'altra. La resa è di circa 2,5 - 5 kg. per pianta.

  

 

6,00 €

  • 1 kg
  • esaurito

Il topinambur, nome scientifico Helianthus tuberosus, è una pianta appartenente alla famiglia delle Compositae. Il topinambur ha diverse proprietà benefiche per la salute ed è anche conosciuto col nome tartufo di canna, carciofo di Gerusalemme e, probabilmente per il fatto che per decenni è stato un valido sostituto della patata, e anche noto con il nome di patata americana. Quella del topinambur è una pianta perenne che fiorisce alla fine dell’estate ed è caratterizzata da bellissimi fiori giallo oro tanto che spesso viene confusa con la margherita gialla.


ZAMPE DI ASPARAGI "ARGENTEUIL" E "VIOLETTO D'ALBENGA"

Asparago Piemontese

Varietà Argenteuil

10 zampe selezionate

2,50 €

  • esaurito

Asparago rosso ligure extra

Violetto d’Albenga

10 zampe selezionate

3,50 €

  • esaurito

Gli asparagi sono piante erbacee perenni appartenenti alla famiglia delle Liliaceae. Originari dell’Asia e ormai diffusi in tutta Europa, sono caratterizzati da radici che producono germogli “squamosi”, le caratteristiche punte commestibili dell’asparago, il cui nome scientifico è turioni. La raccolta degli asparagi avviene non appena i germogli spuntano dalla terra, nel momento in cui sono più teneri, se si ritarda la raccolta perdono sapore e tenerezza. Il periodo di raccolta comincia a gennaio. Appartengono alla stessa famiglia dell’aglio con la differenza che i primi sono ricchi di clorofilla che dona loro il tipico colore verde e proprietà interessanti per il nostro organismo.


Ratte (patata del burro)

La buccia di queste patate è molto sottile e delicata. Si può togliere con estrema facilità, semplicemente sfregando con le dita, ma si possono anche mangiare le bucce. Il suo sapore è simile a quello della castagna, mentre la forma è molto particolare, più allungata rispetto alle classiche patate che usiamo in casa. Ottima sia cotta che fritta, i gnocchi hanno un sapore prelibato e particolare. Da provare !!

8,20 €

  • esaurito

EXQUISA le "patate ratte" olandesi, premiate per la loro bontà

EXQUISA (patata del burro OLANDESE)

 

Come per le ratte la buccia di queste patate è molto sottile e delicata. Si può togliere con estrema facilità, semplicemente sfregando con le dita. Il suo sapore è particolarmente buono,  la forma è ovale-allungata rispetto alle classiche patate che usiamo in casa. Ottima sia cotta che fritta, i gnocchi hanno un sapore prelibato e particolare. Assolutamente da provare !!

8,20 €

  • esaurito

Agria la patata dalla polpa di un intenso giallo oro



Agria calibro 35/55

16,00 €

  • esaurito

Agria calibro 50/55-60

15,00 €

  • esaurito

Questa varietà fa parte della categoria di patate a pasta farinosa.Il suo colore giallo intenso è adatto alle preparazioni che fanno dell’estetica il loro piatto forte. Ottima in tutte le preparazioni.


Agata 50/55

Varietà precoce particolarmente idonea per la produzione della patata novella.

La patata Agata, ricca di amido, è particolarmente indicata per purea, gnocchi e dolci.

15,00 €

  • esaurito

Amany 35/50

Sapore dolce e cremoso. Senza pari per la produzione di patatine fritte.

Varietà ad elevata produttivita. Ottima di sapore.

15,00 €

  • esaurito

Bintje 45/55

La patata Bintje è stata coltivata per la prima volta nei Paesi Bassi nel 1905. Dal 1910, la varietà è stata consumata sempre più frequentemente, riconosciuta grazie al suo sapore dolce e cremoso. Senza pari per la produzione di patatine fritte.

15,00 €

  • esaurito

Varietà bionda Francese ottima e pregiata....

Bernardette

Assolutamente da provare.

Varietà semi-precoce, la patata 'Bernadette' ha un'ottima resa, polpa compatta tuberi tra l'ovale ed il lungo, giallo intenso. La sua pelle è chiara e liscia, gli occhi sono superficiali. E' perfetta per le insalate, al vapore e fritta, dal sapore ottimo. Ha un'ottima conservazione ed è resistente alla muffa e insensibile alle altre malattie.

Resa: ottima. Conservazione: ottima.

19,50 €

  • esaurito

Servane Germicopa Yellow

Assolutamente da provare.

Varietà semi-precoce, ha un'ottima resa, polpa polpa liscia e brillante, giallo intenso. La sua pelle è chiara e liscia, gli occhi sono superficiali. E' perfetta per le insalate, ideale fritta, dal sapore ottimo. Ha un'ottima conservazione ed è resistente alla peronospora e insensibile alle altre malattie.

Buona la conservabilità !!!

16,00 €

  • esaurito

Loane Germicopa Yellow

Assolutamente da provare.

Varietà precoce, ha un'ottima resa, vegetazione con fogliame vigoroso.

Resistente ai nematodi

Buona  conservabilità e qualità culinaria !!!

16,00 €

  • esaurito

Varietà eccezionale per resa e sapore...


Blue Belle la patata che sorride

Varietà dalla pasta farinosa recentemente introdotta sul mercato e già particolarmente apprezzata sia per le particolari pennellate violastre della buccia che per una marcata intensità del gusto. Buona per qualsiasi preparazioni.

10,00 €

  • esaurito

DAIFLA SuperPotatoes

Assolutamente da provare.

Ha vinto molti premi qualità in tutta europa. 

Varietà semi-precoce, la patata 'Daifla' ha un'ottima resa, polpa compatta tuberi tra l'ovale ed il lungo. La sua pelle è paglierina. E' perfetta per gnocchi, tortini, al vapore e fritta,  sapore ottimo. Ottima conservazione ed è resistente alla muffa e insensibile alle altre malattie.

Resa: ottima

16,00 €

  • esaurito

Occhi contrassegnati da un attraente sorriso rosso scuro. Molto buona la qualità della patata, apprezzata in particolare per le patate fritte e il purè di patate La crescita è molto vigorosa e la conservabilità è ottima.


Nuovo arrivo "patata polpa rossa da seme"

Patata polpa rossa "ZOE" GO7TT334004

Varietà di un rosso uniforme eccezzionale esteticamente, gustosa al palato e dal sapore particolare.  Ricercatissima dai ristoratori 

28,00 €

  • esaurito

Patata polpa rossa Hingland Burgundy "Rouge des Flandres"

 

E' una varietà originale rustica e tardiva, di forma allungata con la pelle e la polpa rossa. Si distingue per la sua consistenza morbida, rosso al centro e giallo sulla parte esterna. Il suo sapore è ottimo, un po 'dolce. Per mostrare il suo colore sorprendente la patata può essere utilizzata anche in purea, fritta etc..

28,00 €

  • esaurito

Varietà viola pregiata Olandese

La migliore varietà viola per caratteristiche organolettiche e resa

Bergerac (viola) calibro 40/45

Incrocio tra "vitellotte noir" e "bh 98-180"

Maturazione: medio-precoce, forma del tubero: ovale, colore della polpa: viola, colore della pelle: viola, resa: 40 tonnellate x ettaro.

La pianta di questa patata richiede un terreno leggero e profondo, senza umidità in eccesso.

Ogni anno occorre modificare lo spazio rigenerando il terreno. E' una varietà antica, si può definirla primordiale, semiselvatica, le sue qualità sono nella resistenza alle malattie ed alla siccità.

 

28,00 €

  • esaurito

Sono ricche di antiossidanti, sostanze nutritive che proteggono l'organismo e aiutano a ridurre l'invecchiamento. I mirtilli sono da tempo riconosciuti come una grande fonte di antiossidanti, ma la polpa delle patate Bergerac ne è una fonte ancora più economica. La patata detta viola è oggi definita “salva-salute”, proprio grazie alle sostanze che contiene per il suo colore viola. Tali sostanze sono, dichiara la ricercatrice Soyoung Lim, le antocianine, cioè pigmenti che si trovano nei vegetali ed agiscono come protettori nella prevenzione del cancro e dell’invecchiamento.



Varietà viola Francese

FLEUR BLEU (Viola)

Varieta’ viola pregiata Francese da seme

Ricchissima di antocianina (20 volte più del mirtillo)che conferisce il particolare colore violaceo alla polpa,L’uomo sfrutta le proprietà degli antociani per la loro azione antiossidante e quindi antiaging e di prevenzione di molte malattie degenerative.

 Semiprecoce, forma allungata, pasta viola. Molto produttiva, adatta alle diverse aree di semina da pianura a montagna.

 Ottima per la conservazione viene usata dagli chef di tutto il mondo per colorare piatti speciali e conferire il tipico sapore di castagna.

Ha vinto numerosi premi qualità, consigliatissima !!!

26,00 €

  • esaurito

Sono ricche di antiossidanti, sostanze nutritive che proteggono l'organismo e aiutano a ridurre l'invecchiamento. I mirtilli sono da tempo riconosciuti come una grande fonte di antiossidanti, ma la polpa delle patate vitelotte ne è una fonte ancora più economica. La patata detta viola è oggi definita “salva-salute”, proprio grazie alle sostanze che contiene per il suo colore viola. Tali sostanze sono, dichiara la ricercatrice Soyoung Lim, le antocianine, cioè pigmenti che si trovano nei vegetali ed agiscono come protettori nella prevenzione del cancro e dell’invecchiamento.


Patata blu "Bluestar"

Patata blu-viola "Bluestar"

Questa varietà particolare si differenzia dalla patata Vitelotte per il colore e per bulbi più regolari di forma con un gusto molto vicino alle patate tradizionali.
Molto resistente alle malattie, si adatta a tutte le preparazioni culinarie.

Il suo colore blu-violetto si presta ad abbinamenti cromatici insoliti e la sua consistenza particolarmente soda la rende ideale per fare gli gnocchi.

22,00 €

  • esaurito

Gli antociani contenuti possiedono delle proprietà antiradicali e antiossidanti, utili contro i processi di invecchiamento, infiammazioni e modificazioni cancerogene.


Violet Queen (Viola)

VIOLET  QUEEN:  Varietà  a  pasta  colorata,  appartenente  al  gruppo  delle  Perupas,  un  insieme  di  patate  create  in collaborazione con il centro internazionale della patata (CIP) con sede a Lima, Perù. L’obiettivo principale è quello di sostenere  gli agricoltori locali delle  Ande al  fine di preservare la  variazione genetica della patata primitiva. Indicata prevalentemente come prodotto di nicchia e in cucina per piatti alquanto attrattivi per il consumatore. Richiede terreni fertili e di medio impasto, per quanto riguarda la fertilizzazione, eseguire le dosi standard di azoto, fosforo e potassio. Mostra una certa resistenza contro la peronospora sul tubero. Evitare  di  piantare  in  terreni  con  presenza  di  nematodi.  Gli  antociani  contenuti possiedono  delle  proprietà  antiradicali  e  antiossidanti,  utili  contro  i  processi  di  invecchiamento,  infiammazioni  e modificazioni cancerogene. La varietà contiene il quantitativo più elevato di antociani.

26,00 €

  • esaurito

Vitellotte Noir, la viola rarissima, contesa dai grandi  Chef

VITELLOTTE (Viola) non certificata da seme

VITELLOTTE noir: non ha bisogno di presentazioni, specie antica e rara, dalla buccia e polpa viola proveniente dal Perù e distribuita soprattutto in Francia. Rarissima da trovare ma molto usate nelle cucine di grandi chef, e rivalutate per le loro importanti proprietà nutrizionali. Le patate vitelotte sono utilizzate in cucina soprattutto per creare piatti d'effetto per il loro colore viola. La patate vitelotte (dette anche patata nera ) appartiene alla famiglia delle Solanum, hanno una forma oblunga, grumosa, e sono di dimensioni ridotte. La pelle è piuttosto spessa, mentre la particolarità è data dal colore della polpa interna, viola, profumata quasi di nocciola, molto appiccicosa e dal sapore vicino alla castagna.. La varietà contiene il quantitativo più elevato di antociani.

Importante: riprodotta su seme francese da Agricoltura Piemontese e può essere usata da seme o da consumo.

12,50 €

  • esaurito

La pianta della Vitelotte richiede un terreno leggero e profondo, va bagnata pochissimo. Ogni anno conviene modificare lo spazio di semina cambiando e rigenerando il terreno. È una varietà antica,  primordiale, semiselvatica, le sue qualità sono nella resistenza alle malattie ed alla siccità.



RICINITO concime antitalpa Kg. 25

Ricinito è un fertilizzante biologico organico di origine completamente vegetale, in quanto rappresenta la frazione proteica più nobile del seme di ricino dopo l'estrazione dell'olio.

Ricinito si annovera tra i concimi organici azotati di "alta qualità", garantendo una nutrizione azotata a "lenta cessione" e graduale nel tempo; la durata dell'azione nutrizionale è di circa 80/120 giorni, in funzione del tipo di terreno, delle quantità utilizzate, della tecnica di coltivazione.

RICINITO® apporta azoto a “Lenta Cessione”, con durata di circa 3 mesi.

Una delle sue principali peculiarità è data dal contenuto di alcune sostanze particolari tra cui un alcaloide la ricinina.

La loro liberazione nel terreno comporta un effetto di repellenza e di antagonismo nei confronti di animali terricoli e parassiti fungini radicali e al colletto.

24,50 €

  • disponibile
  • spedizione in 1-3 giorni1
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Cicero calibro 35/55

15,00 €

  • esaurito

Cicero calibro 45/55

15,00 €

  • esaurito

Cicero è una patata a pasta gialla, di forma regolare. Si lava bene, si sbuccia bene. Non sporca molto. E’ una patata molto coltivata sia in veneto che nelle zone montane. Dal punto di vista culinario, Cicero è ottima lessa, buona anche al forno e può essere anche fritta. Il fatto di poter essere cotta come meglio si crede è uno dei tanti pregi di cicero.


JONA Germicopa 45/55

Buccia rossa, semi-precoce.

OTTIMA IN QUALSIASI PREPARAZIONE CULINARIA

15,00 €

  • esaurito

Cherie

Varietà rossa pregiata Francese 

 

Gradevole nell’aspetto e nella forma per il tipico colore rosso carico della sua buccia. Pasta soda dal gusto deciso. Compatta al taglio, risulta particolarmente idonea alla preparazione di insalate, piatti freddi, contorni e accompagnamenti per piatti a base di pesce e tortini.

36,00 €

  • esaurito

Desiree 35/55

15,00 €

  • esaurito

Desiree 45/55/65

15,00 €

  • esaurito

Le Patate Desiree (Solanum Tuberosum), particolarmente farinose, sono una prelibatezza sia fritte che bollite. Le Patate Desiree hanno la buccia rossa e la polpa gialla. Questa patata si conserva bene, ha una produzione abbondante e resiste alla malattia del tubero.


Draga 35/65

15,00 €

  • esaurito


Everest 45/60

 

Varietà precoce a pasta gialla di origine olandese, selezionata soprattutto in quei contesti che richiedono alta resa in condizioni di siccità. Una varietà con ciclo precoce che ha dato buoni riscontri in molte aree. Evidenzia una rapida emergenza e sviluppo fogliare.

La produzione dei tuberi è regolare con rese unitarie alquanto elevate, necessita di bassi apporti di macro elementi, ossia azoto fosforo e potassio.

15,00 €

  • esaurito

Elmundo 45/55

Patata semi-precoce, polpa gialla, rustica e molto bella esteticamente.

15,00 €

  • esaurito

Fabula 35/55

Varietà di patate a polpa gialla  a maturazione media

15,00 €

  • esaurito

Fabula 55/65

Varietà di patate a polpa gialla  a maturazione media

15,00 €

  • esaurito

Varietà olandese, caratterizzata dalla produzione di tuberi grossi e buona qualità di cottura. Inoltre possiede una ottima resistenza contro la scabbia comune.

Adottare un piano di concimazione in relazione ai risultati dell’analisi del terreno. Seguire i criteri standard di concimazione per quanto riguarda azoto, fosforo e potassio per la varietà a ciclo medio tardivo. Per ottenere una raccolta un pò più anticipata, è consigliabile non usare letame.


Inova

15,00 €

  • esaurito

Jaerla 35/65

10,90 €

  • esaurito

Frieslander 35/55

15,00 €

  • esaurito

Frieslander 55/65

15,00 €

  • esaurito

Caratteristiche morfologiche

Pianta -altezza medio alta, struttura di fogliame tipo intermedio; steli eretti,  foglia grande, da verde scuro, da aperta a metà a chiusa sagoma fogliare. Tuberi - ovale; gialla, buccia da lisca a mediocremente liscia; pasta gialla; occhi superficiali. Germoglio luce - grandezza media, grossa e cilindrica, colorazione gialla chiara


Liseta 45/55

La patata liseta è caratterizzata da una pelle molto attraente, di forma tendente verso l’allungato, con un contenuto medio di sostanza secca, è adatta specialmente per la frittura in casa. Ciclo abbastanza precoce, con condizioni pedoclimatiche ottimali riesce a produrre buone rese.

15,00 €

  • esaurito

Patata "Marabel" la tedesca pasta gialla buonissima e raffinata

Marabel

Gustosa varietà a pasta gialla particolarmente indicata per friggere e fare gnocchi (indicata sopratutto per fare gnocchi in quanto possiede una consistenza molto farinosa)

14,50 €

  • esaurito

La patata Marabel si presenta con una forma tonda-ovale, una buccia irregolare e un colore giallo intenso. Con questa patata si possono realizzare patate fritte, patate al forno, gnocchi, piatti in umido. Ottimo il sapore


Monalisa

15,00 €

  • esaurito


Marine -ottima e precoce-

Patata da seme precoce ad alto rendimento con produzione molto omogenea di tuberi medio grandi. Buccia giallo chiara e regolare. La patata da seme Marine predilige i terreni leggeri. Si presta alla coltivazione in aree con scarsa disponibilità d’acqua. Non richiede grandi concimazioni a base di azoto. Ideale per semine invernali da gennaio a marzo. Dall'ottimo sapore in Francia è una delle patate preferite dai cuochi più rinomati.

In cucina si adatta a tutti gli usi.

9,90 €

  • esaurito


MOZART 35/55

 

Buccia rossa, varietà semi-tardiva con buccia delicata e sottile.

MOZART: varietà olandese a buccia rossa, possiede una buona resistenza contro le varie scabbie del terreno.

Caratterizzata da una buona qualità di cottura, si conserva bene per un periodo abbastanza lungo, inoltre resistente

all’imbrunimento. 

15,00 €

  • esaurito

NICOLA BIO 35/50

 

Varietà Nicola da seme certificata biologica

Patata rara ad alta resistenza alla cottura adatta al consumo fresco, ma anche lessa e per insalate. Presenta pasta gialla, buccia gialla, di forma grande e lungo-ovale. Patata consigliata ai malati con patologie tumorali.

 

44,00 €

  • esaurito

Primura

 

Estremamente versatile, ideale per gnocchi e per cotture in forno e in frittura

LE CARATTERISTICHE: Forma prevalentemente ovale-allungata, piuttosto regolare, con presenza di gemme - occhi - superficiali e poco pronunciate; la buccia liscia ha tonalità chiara, mentre la polpa è consistente e dal colore tendente al giallo paglierino ed a volte è bianca. Il calibro dei tuberi è compreso tra 40 e 75 mm. ed il periodo conservativo è medio-lungo.

CURIOSITA: Questo ortaggio riceve la Dop nel 2000. I bolognesi che hanno istituito un Centro di Documentazione per la Patata che attraverso l’Osservatorio nazionale, a cadenza settimanale, tiene monitorato e diffonde le informazioni relative al mercato dei tuberi e alla produzione locale, nazionale ed europea.

15,00 €

  • esaurito

Penelope 35/45

 

Ottima varietà Francese rinomata per la qualità della polpa gialla e compatta.

Forma ovale-allungata e ottima conservabilità.

Provala !!

9,90 €

  • esaurito

Safrane

Patata da seme francese precoce, molto produttiva con tuberi regolari.

Pezzatura 45/55

10,90 €

  • esaurito

SYLVANA 35/55

Caratteristiche morfologiche

Pianta - alta, struttura di fogliame tipo intermedio; stelli semieretti, da mediocre a leggera; foglie grande, da verde scuro a verde, sagoma fogliare aperta a metà; fioritura abbondante, colorazione da antocianina all'interno della corolla del fiore forte. Tuberi - forma tondovale a ovale; buccia gialla, liscia; pasta alquanto gialla; occhi da superficiali ad alquanto superficiali. Germoglio luce - moderatamente grande, conico, da leggera a molto leggera colorazione da antocianina e tomento da mediocre a scarso; grandezza dell’apice piccola e colorazione da antocianina da leggera a molto leggera; abbozzi radicale pochi. Patata di media maturazione, dal buon sapore e resistente alla cottura.

15,00 €

  • esaurito

Kennebec (pasta bianca)

Varietà a pasta bianca resistente e di ottimo sapore.

 

La patata da seme Kennebec è una varietà di patata di origine statunitense, adesso prodotta anche in Europa. Per la loro provenienza, le patate da seme Kennebec vengono anche chiamate Americane o le Kennedy, dal nome del presidente americano in carica quando è stata introdotta la varietà. La patata da seme Kennebec ha una maturazione che va dal “semi precoce” (maggio – giugno) al semi tardivo (settembre – ottobre), ed è caratterizzata da un elevata produttività e una grossa pezzatura. Questa varietà di patate da seme cresce molto bene anche in assenza di acqua; per questo motivo viene largamente utilizzata nelle coltivazioni pataticole montane. I tuberi sono di forma tondo-ovale con “occhi” profondi. Le patate hanno una buccia giallo chiara, liscia, con polpa bianca.

15,00 €

  • esaurito

Kondor Red (61333 x Wilja) 55/60

Caratteristiche morfologiche

Pianta - da alta ad altezza media, struttura di fogliame tipo intermedio; stelli semieretti, colorazione da antocianina da forte a mediocre; foglie grandi, da verde scuro a verde; fioritura da abbondante a media.
Tuberi - lungovale; rossa, buccia da lisca a mediocremente liscia; pasta giallo chiaro; occhi di media profondità.
Germoglio luce - grande, conico, colorazione da antocianina forte e tomento fitto; apice da grande a grandezza media e colorazione da antocianina mediocre; abbozzi radicale de quantidade moderada.

Ideale per il consumo fresco

28,00 €

  • esaurito

Spunta

15,00 €

  • esaurito


TRIPLO BIO 35/55

Triplo è una varietà adatta per il fritto e per il mercato fresco. Questa varietà precoce produce ovali e grandi tuberi. Il colore della pelle è di colore giallo e la la polpa anch'essa gialla. Il tenore di sostanza secca è di circa 19,5%. Buona resistenza alla peronospora e una buona resistenza complessiva della malattia rendono Triplo molto adatto per la produzione biologica.

 

38,50 €

  • esaurito


Stemster (rossa)

15,00 €

  • esaurito

Veronie

10,90 €

  • esaurito


Cipolla bionda di Stoccarda da seme in bulbi

 

Pezzatura 14/24

Confezione da  25 kg.

55,00 €

  • disponibile
  • spedizione in 1-3 giorni1

Cipolla rossa da seme in bulbi

 

Pezzatura 14/24

Confezione da 25 kg.

58,00 €

  • esaurito

Cipolla bianca da seme in bulbi

 

Pezzatura 14/24

Confezione da 25 kg.

60,00 €

  • esaurito